前項の続きです
更に大塚食品は【マンナンヒカリ】という食品も販売しています。大塚食品のHPによると【精白米】と【33%カロリーカットマンナンごはん】(以下【33%カットごはん】と記載)の比較があります。
100g当たりのエネルギー・炭水化物・うち糖質・食物繊維はそれぞれ
【精白米】
168kcal 100 %、37.1g 100 %、36.8g 100 %、0.3g 100 %
【33%カットごはん】
110kcal 65.5%、27.6g 74.4%、24.4g 66.3%、3.2g 1067%
と謳い文句通りエネルギー・糖質はおよそ2/3 食物繊維は10倍以上 と表示されています。
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