GREEN GABLES(グリーンゲーブルズ)本館
9:00~24:00
海軍軍医の【高木兼寛】は【疫学的】アプローチによって、【麦飯】支給を採用。
【脚気】の予防に効果があったとされていますが理論的裏付けに誤りがあった事と
【麦飯】支給の不人気(麦はまずいと、軍艦の上から海に捨てていたらしい)から徹底されず、再び【脚気】患者が増加します。
【都築甚之助】は動物実験(エイクマンの追試)により米糠から【アンチベリベリン】を開発します。
これが冒頭の鈴木梅太郎の発見につながります。